A medida que se acumula más información científica sobre el calentamiento global, el cambio climático está emergiendo como quizás el mayor desafío ambiental...
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La agroecología puede contribuir a promover sistemas alimentarios más justos y sostenibles.Una nueva publicación apoyada por la FAO analiza la influencia de...
«El cuidado del planeta comienza por el suelo»
La agricultura urbana y periurbana aporta hasta un cuarto del 80% de los alimentos que produce la agricultura familiar a escala mundial, según un informe de la...
El Ministerio de Agroindustria, la FAO y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) buscan reducir el desperdicio de alimentos, que...
El rápido crecimiento de las ciudades en el mundo en desarrollo está provocando enormes demandas sobre los sistemas de suministro de alimentos urbanos. Con la...
Si clasificamos los alimentos no consumidos como “perdido” o “desperdiciado” depende de dónde se encuentra fuera de la cadena de suministro de alimentos...
Jefes de Estado y de Gobierno de toda América Latina y el Caribe aprobaron hoy la estrategia de género del principal acuerdo regional de lucha contra el hambre...
Por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO, junto al INTA, y los...
¿Sabías que 2016 es el Año Internacional de las Legumbres? Las legumbres son ricas en nutrientes, además de ser accesibles económicamente y contribuir a la...
