Cifras globales de superficie y producción
– Superficie total sembrada: 1.982.700 hectáreas (ha)
– Superficie agrícola: 1.673.950 ha
– Producción total: 3.856.903 toneladas (t)
La superficie total sembrada con estos ocho cultivos fue de 1.982.700 hectáreas . Se registró un leve crecimiento interanual de 7.100 ha.
En relación a la superficie agrícola ,la cual no considera el doble cultivo, se verificó una disminución del 1 % es decir 16.250 ha.
Con un total de 3.856.903 toneladas (t), la producción de la campaña 2017/18 fue la tercera más baja de los últimos 18 años y arrojó una caída del 45 % con respecto al ciclo anterior. Esto representó una merma para la provincia de 3.162.772 t.
Variables por cultivo
Los cultivos invernales -trigo, lino y colza- abarcaron un total de 308.750 ha, su participación representó el 16 % del total implantado en el ciclo 2017/18. El principal cultivo invernal fue el trigo que ocupó el 97 %.
Los cultivos estivales: soja, maíz, sorgo, arroz y girasol, abarcaron un total de 1.673.950 ha y por lo tanto participaron del 84 % del total implantado en el ciclo 2017/18. El principal cultivo estival fue la soja que abarcó el 72 %.
En relación a la producción total de la campaña 2017/18, los cultivos invernales aportaron el 20 % , 761.743 t. Cabe destacar que el trigo representó el 99 %.
En cambio, los cultivos estivales aportaron el 80 % es decir 3.095.160 t y el principal cultivo fue el maíz que aportó el 43 %.
Los cultivos de trigo, soja y maíz verificaron una caída en la producción. En el ciclo 2016/17 totalizaron una producción de 6.044.850 t, mientras que en el ciclo 2017/18 este valor se redujo a 3.171.400 t, esto representó una caída interanual del 48 %.
Paraná y Gualeguaychú con la mayor superficie sembrada
Los departamentos con mayor cantidad de hectáreas sembradas fueron: Paraná (254.600 ha) y Gualeguaychú (249.850 ha), cada uno abarcó el 13 % del total.
Los departamentos ubicados hacia el Noreste :Federación, Feliciano, Concordia, San Salvador, Federal y Colón)tuvieron la menor superficie sembrada y representaron entre el 1 al 2 % del área total .
Los departamentos con mayor producción: Gualeguaychú y Victoria
Los departamentos de mayor producción fueron Gualeguaychú y Victoria, entre ambos abarcaron el 23 % de las toneladas totales.
En contraste, los departamentos ubicados en el Noreste representaron en conjunto tan solo el 12 % .
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