Según el documento, mientras la inflación interanual oficial entre noviembre de 2023 y febrero de 2025 alcanzó el 118%, los precios promedio en pesos de los principales cultivos entrerrianos (soja, trigo, maíz y sorgo) crecieron apenas un 95%. En contraste, los costos de producción —que abarcan labores, insumos, gasoil y fletes— se dispararon más de un 150%, superando incluso la inflación y ampliando la brecha entre ingresos y egresos.
La combinación de esta asimetría de precios, sumada a las dificultades climáticas que afectaron a la provincia en los primeros meses del año, ya tiene consecuencias visibles en la estructura productiva. La campaña agrícola 2024/25 muestra una caída de más de 160 mil hectáreas sembradas en relación con el ciclo anterior, pasando de 2.403.750 a 2.241.000 hectáreas.
“Los agricultores entrerrianos están enfrentando una doble pérdida: sus ingresos no solo no acompañan la inflación, sino que además los costos productivos escalan a un ritmo aún mayor. Esto pone en jaque la sostenibilidad del modelo agrícola en la provincia”, advirtieron desde la Sociedad Rural.
Un análisis cultivo por cultivo
El maíz fue el único cultivo que mostró una evolución relativamente favorable: su precio en pesos aumentó un 133%, frente a un incremento del 124% en el conjunto de insumos. No obstante, en dólares, la rentabilidad también cayó.
La soja, el cultivo más sembrado en Entre Ríos, tuvo una actualización de precios del 84%, mientras sus insumos se encarecieron un 150%, quedando notablemente desfasada frente a la inflación. El trigo mostró un comportamiento similar, con un aumento de 97% en su cotización, frente a un alza del 141% en insumos.
El sorgo presentó el peor desempeño. Su precio solo creció un 67%, mientras que la semilla aumentó un 210%, el fertilizante un 155%, y la urea un 89%.
El impacto del gasoil, el flete y las labores
El precio del gasoil se incrementó un 173% en el período analizado, y el costo del flete —asociado directamente al combustible— subió un 170%. Así, los productores necesitan más cantidad de granos por tonelada para costear un envío. A su vez, las labores aumentaron en promedio un 2% en dólares, mientras que los precios internacionales de los cultivos bajaron un 27%.
Reclamo por políticas públicas
Desde la Sociedad Rural Argentina – Distrito Entre Ríos señalaron que esta pérdida sostenida del poder adquisitivo compromete seriamente la rentabilidad del agro y, por ende, el entramado económico de toda la provincia. “Instamos a las autoridades nacionales y provinciales a sostener los compromisos asumidos durante la campaña electoral. Es urgente avanzar hacia una política de reducción del gasto público ineficiente y alivio fiscal para el sector agropecuario, el más gravado del país y uno de los pilares de la economía argentina”, afirmaron.
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