La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER realizará la VII Fiesta del Cordero y el 7mo. Concurso de Asadores de Cordero a la Estaca, en Oro Verde Ciudad Universitaria. Evento donde se conjugan charlas de capacitación sobre producción ovina, tradiciones y costumbres autóctonas destacando el potencial de la localidad y la región.
La Jornada de Capacitación Ovina tendrá lugar el día viernes 13 de noviembre. La Facultad cuenta con un modulo de PRODUCCIÓN OVINA, actividad extracurricular en la que los estudiantes profundizan los conocimientos prácticos vinculados a esta actividad productiva. Aprovecharán este espacio para dar a conocer su trabajo junto a profesionales y productores.
Esta capacitación se realizará desde las 13 hs. en la Facultad hasta las 17:30hs donde luego a las 18hs la actividad técnica culminará con una demostración de cortes de corderos en el Frigorífico de la Cooperativa de Carniceros de Paraná.
La Fiesta del Cordero Asado a la Estaca se realizará el día sábado 14 de noviembre en el predio de la Facultad. El tradicional Concurso de Asadores de Cordero a la Estaca comenzará a las 14 hs y contará con diez equipos, teniendo el desafío de presentar el plato elaborado al jurado que evaluará cuál será el ganador. Funcionará un patio de comidas al aire libre con un excelente servicio de cantina para degustar cordero y otras alternativas gastronómicas.
También se contará con un Gran Fogón Criollo, donde artistas de la zona presentarán números vinculados a la danza y música de nuestra región. En esta oportunidad se contará con artistas de la región y nuestra provincia, en la cartelera se destacan:
– Punto Folk de la localidad de Villaguay
– María Cuevas y Retoñar Diamantino de Paraná
– Notas del Alma de Paraná
– “Bocha” Regner Grupo de Paraná
– Los Reales del Chamamé de Sauce de Luna.
Número central: EL CANOERO
Como en años anteriores se prevén juegos para grandes y chicos, stands de artesanos, artistas populares durante el día, esmerado servicio de cantina y todo para pasar una linda jornada en familia y con amigos.
El precio de la entrada será de $30 para los mayores y $15 para los menores. Además desde la organización recomiendan llevar sillas.
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