A través de un comunicado, la entidad destacó que “es necesario cuidar lo que se logró con esfuerzo y con la participación de los productores”, en referencia al sistema sanitario que permitió posicionar a las carnes argentinas en mercados internacionales exigentes.
Desde FEDECO remarcaron que el modelo vigente se sostiene en la participación activa de los productores organizados, quienes han contribuido a mantener estándares sanitarios reconocidos a nivel mundial, incluso como base para el diseño de políticas públicas.
En el caso de Entre Ríos, la federación señaló que existen unas 33.400 unidades productivas ganaderas, de las cuales alrededor de 16.000 cuentan con rodeos de entre 30 y 40 cabezas. En ese sentido, subrayaron el carácter inclusivo del sistema, donde tanto grandes como pequeños productores —incluso aquellos con un solo animal— participan en campañas sanitarias como la vacunación contra la fiebre aftosa.
Asimismo, indicaron que estas acciones también han permitido avances en el control de otras enfermedades, como la brucelosis, cuya prevalencia se redujo al 0,4% del rodeo provincial.
Sin embargo, desde FEDECO advirtieron que la Resolución 201/2026 del SENASA genera inquietud en el sector, ya que —según afirmaron— no hubo instancias de consulta con los productores. En este marco, alertaron sobre el riesgo de retroceder en logros sanitarios alcanzados en el pasado.
“En ganadería hay razones más importantes que el precio de una vacuna y su aplicación”, señalaron, al tiempo que destacaron el impacto positivo del sector en la generación de divisas y empleo, en un contexto donde los precios del ganado y las exportaciones muestran buenos niveles.
Por último, la entidad insistió en la necesidad de generar consensos que permitan sostener y fortalecer el sistema sanitario, considerado clave para la competitividad de la cadena cárnica argentina.
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