La cosecha del trigo alcanzó en la última semana solamente el 21% de avance sobre un total sembrado en el presente ciclo de 190.100 ha , siendo la segunda más baja registrada en los últimos 16 años. Según los técnicos del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos ( SIBER )el retraso de la zafra puede ser consecuencia de las bajas temperaturas que prolongaron el ciclo y del alto porcentual de humedad que presenta el grano .
Al analizar lo ocurrido en la campaña pasada, a igual fecha ya se llevaban cosechadas 118.000 ha mientras que en la presente campaña apenas se aproxima a 40.000 ha. Los técnicos del SIBER ,afirman que seguramente está relacionado con las bajas temperaturas del mes de octubre que prolongaron el ciclo del cultivo y con la elevada humedad que presenta el grano al día de la fecha.
Según los datos relevados por la Bolsa de Cereales ,el rinde promedio provincial, hasta el momento se ubica en un valor cercano a 2.800 kg/ha, con máximos de 4.000 kg/ha y mínimos de 1.500 kg/ha.
Mundo Rural -Foto: Cosecha de trigo, gentileza de la Ing. Jorgelina Meier
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