Tomar mate entre amigos o con la familia es único Es casi una ceremonia dónde compartimos no sólo el mate, sino también muchas conversaciones , nunca faltan cosas para decir. Por eso para ese momento único que seguro vas a vivir esta tarde de domingo les regalamos esta torta fácil y riquísma , probala !!!
Ingredientes:
*2 tazas de harina
*1 taza de azucar
*100g de manteca (medio paquete de 200g)
*1 taza de leche
*3 huevos
*algunas gotas de escencia de vainilla (opcional)
*2 o 3 manzanas verde o roja
Procedimiento:
*Parte seca:
Mezclar la harina, el azucar y ponerle la manteca y con las manos aplastarla para que se mescle con la anterior mezcla.
*Parte líquida:
Batir los 3 huevos para que queden con burbujas y agregarle la leche y la escencia de vainilla y batir nuevamente.
*Cortar la fruta en rodajas lo más finas posible.
Finalmente enmantecar un molde.
Presten atención AQUI: Colocar la mitad de la parte seca en la olla enmantecada. Luego ponerle las rodajas de las frutas, de manera que cubran la superficie. Luego colocar la otra mitad de la parte seca y despues volcarle la parte líquida arriba.
Hornear entre 40 y 60 minutos en el horno a fuego mínimo. Para comprobar que este hecha, enterrarle un cuchillo hasta el fondo y si sale limpio, es que ya esta lista.
Fuente : Taringa
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