El objetivo fue capacitar a los inspectores en fiscalización de los tratamientos contra plagas cuarentenarias en cámaras mediante fumigación con bromuro de metilo, como así también en cámaras de frío.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó en la ciudad de Concordia, el curso para la habilitación de directores técnicos y operadores de centros de tratamientos cuarentenarios con bromuro de metilo y frio.
La modalidad del curso fue presencial, y contempló tanto módulos teóricos como prácticos. Por esta razón, el dictado de los módulos teóricos se llevó a cabo en la sede de La Asociación de Ingenieros Agrónomos del Nordeste de Entre Ríos (Aianer), mientras que las instancias prácticas se desarrollaron en la Empresa Integrity S.A.
En esta oportunidad, disertaron técnicos de la Dirección Nacional de Protección Vegetal, de la Coordinación de Protección Vegetal del Centro Regional Entre Ríos, y del Programa de Control y Erradicación de la Mosca de los Frutos del Noreste argentino (Procem NEA).
En la capacitación fueron tratados aspectos sobre la biología e identificación de Mosca de los Frutos, además, se abordaron las especificaciones y la operación de una cámara de fumigación con bromuro de metilo. Por otro lado, expusieron los fundamentos de cuarentena vegetal, la normativa vigente, principios de la fumigación, las propiedades del bromuro de metilo, su aplicación y manejo, además de las normas de seguridad, almacenamiento y manipulación.
Cabe aclarar que uno de los tratamientos cuarentenarios reconocido internacionalmente y aceptado por el Senasa para la exportación de frutas frescas es el de bromuro de metilo. Este producto se aplica a la fruta empacada o a granel en ciertas dosis, por un periodo de tiempo y a una temperatura determinada fijada por las resoluciones Senasa 601/2001 y 784/2009.
Las jornadas constaron de clases teóricas y prácticas con un examen final, donde se capacitaron a profesionales y técnicos en la realización de tratamientos efectivos contra plagas cuarentenarias en cámaras de bromuro de metilo. El mismo se dicta a nivel nacional en distintas regiones del país. Es importante resaltar la importancia de realizar el curso en la región debido a que los participantes del mismo no incurren en gastos de traslado.
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