Los mapas indican el riesgo de ocurrencia de enfermedades foliares y del tallo del trigo en base a determinados factores climáticos ocurridos en los últimos 8 días, del 29 de septiembre al 04 de octubre de 2016.
Dos variedades sembradas en esta campaña en Entre Ríos, en un 6 y 10% (Informe SIBER, N° 725) son las más afectadas por roya amarilla, y hasta el presente se observó escasamente en otros genotipo.
La ocurrencia de la roya amarilla, excede a lotes entrerrianos, ya que los primeros focos fueron informados el 20-09-2016 en el Dpto. La Paz, y casi simultáneamente en los Dptos. San Justo, Las Colonias y La Capital en Santa Fe (Sillon, 27-09-2016). Además se está registrando, fundamentalmente en una sola variedad, en Buenos Aires (EEA Pergamino) y Córdoba (EEA Marcos Juárez). En el sudeste de Buenos Aires se informó que aun no estaría presente (EEA Bordenave). Entre las mencionadas Experimentales del INTA y el CNIA de Castelar (Ings. Moschini y Martínez), se trabaja en red para generar información lo más urgente posible. La inexistencia de epifitias en Argentina, hace difícil disponer de información local acerca de aspectos epidemiológicos y de manejo, ya definidos para otros países.
En los años 2014 y 2015, se efectuaron registros en algunos cultivares en Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires sin embargo en ningún caso se informó fehacientemente que hubieran ocurrido niveles epifíticos.
La roya amarilla se desarrolla con temperatura bajas, pero desde 2009 se identificaron razas en USA más agresivas y adaptadas a temperaturas más altas que las razas presentes en Europa. Además es capaz de afectar cebada y triticale.
El Umbral de Acción o intervención química para otros países es de: Incidencia = 30 – 40% o Severidad = 1%.
Se sugiere monitorear los lotes de trigo, es una enfermedad de fácil de reconocimiento, se observa como en “manchones” o “sectores” circulares y estimar la incidencia.
Los factores ambientales más importantes para su desarrollo son la humedad foliar (agua libre), la temperatura y el viento; de las royas que afectan al trigo, ésta es la más agresiva. Puede afectar vainas y espigas las que toman una coloración amarilla por el “povillo” o masa de urediniosporas.
Condiciones predisponentes
Las urediniosporas según Almacellas Gort y Álvaro Sánchez (2015), requieren:
• al menos 3 h de humedad continua en la superficie de la hoja para germinar.
• temperaturas superiores a 15°C, afectan viabilidad de las esporas.
• temperaturas superiores a 20°C, inhiben fuertemente la enfermedad.
• a partir de los 25°C el proceso de infección puede detenerse.
• las urediniosporas de roya amarilla son capaces de germinar e infectar en un rango de temperatura más amplio, entre 0 y 21°C.
Entre otras enfermedades que crecen lentamente se encuentran: roya anaranjada, escasamente la roya del tallo. El oídio (Blumeria graminis) se observa en tallos y hojas en áreas fértiles y alta densidad del cultivo de trigo.
Además estar atento a las condiciones conductivas para la fusariosis de la espiga (Fusarium graminearum y Fusarium spp.).
Condición general del trigo
Considerando que el trigo comienza a transitar su periodo crítico para la definición del número de granos, la Red de Colaboradores del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos hizo un relevamiento sobre la condición general del cultivo, dando como resultado que en los últimos 15 días no se detectaron cambios dentro de las dos grandes categoría: bueno a muy bueno(93%) y regular a malo(7% ).
No obstante, si se aprecian variaciones significativas dentro de cada categoría, donde la calificación muy buena descendió de 38% a 18% y en la situación buena incrementó de 55% a 75%.
Este hecho se relaciona fundamentalmente a que el cereal está atravesando la máxima demanda hídrica y las precipitaciones acaecidas han sido en general mediocres. Aunque la irrupción del frente de tormenta del miércoles 5 ha comenzado a generar cambios en la situación edáfica, fundamentalmente del sector oeste del territorio que era la más afectada por el pulso seco.
Por otra parte, el SIBER está procesando imágenes satelitales para cuantificar la superficie cultivada en la campaña 2016/17, que en primera instancia manifestaba una gran intención de siembra y que, lamentablemente no pudo concretarse por las reiteradas lluvias de la segunda quincena de junio.
Comentar