El Presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa, Gonzalo Álvarez Maldonado, expresó a Mundo Rural que “la jornada ganadera fue realmente un éxito no sólo por la concurrencia sino también por el interés demostrado por los productores, se realizó en el marco de una serie de encuentros que se vienen realizando como la jornada de La Paz”, en ese sentido aclaró que, “la idea es ofrecer al productor herramientas para la toma de decisiones, y en esta oportunidad de la mano de un reconocido profesional como los Cattani.
Alvarez Maldonado además hizo referencia al contexto actual y dijo que “aunque la coyuntura actual no ha favorecido el consumo interno, los mercados internacionales siguen demandando nuestras carnes, por lo tanto el productor debe estar preparado y nosotros estamos para acompañarlos en este rumbo”.
El Ing. Agr. Pablo Cattani se refirió específicamente a la temática forrajera, con una visión marcadamente productiva, y enfocada fundamentalmente al sector ganadero, sobre dos ejes vertebradores como son el uso de tecnología y de genética, en la búsqueda de minimizar gastos y maximizar rindes.
Cattani, brindó “tips” tanto para la siembra de forrajeras, como así también para la cosecha, apoyado en datos internacionales.
Estuvieron presentes, el Presidente del Consejo de Administración Gonzalo Álvarez Maldonado, Luis Folmer Consejero de nuestra Institución, Romeo García Encargado de la Sucursal María Grande, Pablo Tomasini Encargado de la Sucursal Hasenkamp, Fabricio Orsich, responsable de Agroinsumos y Alimentos Balanceados, Claudio Uhrich Martillero, Gonzalo Drasdov Responsable de Seguros y Relaciones Institucionales, los médicos Veterinarios Néstor Podversich y Andres Ladner, entre otros representantes de Cooperativa La Ganadera de Ramirez Ltda..
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