Carlos Mihura, será el anfitrión durante la jornada ganadera en Nogoyá, visitaremos dos lotes donde se podrá observar el resultado del manejo ganadero implementado en su Establecimiento. En diálogo con Mundo Rural anticipó: “La jornada comienza a las 08:30 de la mañana en el Establecimiento La Tacuara. Están programadas dos paradas, junto al veterinario explicaremos el manejo del monte y la sanidad del rodeo en ese lote, además se explicará como hacemos el manejo reproductivo de las vacas de cría, Después en la segunda parada, recorreremos las posturas de alfalfa y algunas consociadas, ahí junto al ingeniero agrónomo explicará el tema praderas y la calidad de suelo, finalmente nos trasladaríamos al Salón de Sociedad Rural de Nogoyá, donde se llevarán a cabo varias charlas, inicialmente les contaré sobre el establecimiento “La Tacuara”, explicó Mihura.
El evento contará contará con el siguiente programa:
La apertura del encuentro estará a cargo de Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, y algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:
-Presentación de “La Tacuara” (Carlos Mihura)
-¿Cómo conviene reinventar la comunicación del campo y el marketing de carnes? (Ing. Agr. Adrian Bifaretti. Jefe Departamento de Promoción Interna IPCVA).
-Estrategias de alimentación en autoconsumo para recría y engorde” (Med .Vet. Sebastián Vittone, INTA Concepción del Uruguay).
-Contexto ganadero para el segundo semestre en un año electoral (Med. Vet. Federico Santángelo).
“Agregando valor a los terneros, defendiendo la cría”
“En mi campo, lo que implenté es que en vez de vender los terneros directamente del pie de la madre, luego mandarlos a remate y venderlos, yo hago una recría a pasto, con el objetivo de que no sea cara, solamente con suplementación estratégica, entonces eso da una cierta flexibilidad, y poder vender los terneros en la mejor época del año cuando el valor sea mejor y cuando, obviamente, mi bolsillo lo pida, y mientras tanto, yo le voy agregando valor, agregando kilos los terneros, comiendo en buenas pasturas”, detalló Mihura.
Producir durante tres años de sequía
“Fueron años difíciles, la verdad que los tres años de sequía han complicado mucho, pero yo creo que con este sistema justamente uno tiene una cierta flexibilidad frente al impacto climático, tanto con la sequía como con los excesos de lluvia. Mi campo tiene una parte baja inundable, entonces cuando hay excesos de precipitaciones, porque hay años que sobran praderas entonces uno hace rollos, entonces esos rollos también dan una cierta amortiguación para los años peores de sequía”.
No se suspende por lluvia
Finalmente Mihura destacó “este jueves nos encontraremos a partir de las 8:30 de la mañana, no se suspende por lluvia, en caso de que llueva se realizaría toda la jornada en el predio de la Sociedad Rural, de cualquier manera van a ver lo que yo hago en el campo porque se va a filmar con drones para tener un backup en el caso de que llueva”.
Cómo llegar
https://goo.gl/maps/gZfAmNWuFb9nkPM89
Comentar