Si bien los técnicos referentes de las distintas zonas reportan un optimismo generalizado respecto a la cantidad de floración, las particulares condiciones meteorológicas de la primavera y la presión económica imponen un desafío operativo para los productores.
Panorama general del cultivo
El ciclo fenológico avanza con una floración abundante en la mayoría de las regiones. Sin embargo, la persistencia de días nublados, baja radiación solar, humedad elevada y lloviznas frecuentes ha ralentizado el desarrollo de brotes en varias zonas y ha favorecido la aparición incipiente de sarna del pecán (Fusicladium effusum). Se destaca que el fenómeno de “El Niño” aún no se ha manifestado con toda su intensidad prevista, aunque las condiciones hídricas actuales exigen extremar el monitoreo fitosanitario preventivo para proteger el potencial de cuaje.
En el plano económico, el sector enfrenta una marcada presión por el aumento de los costos de producción, traccionado principalmente por las subas en combustibles y fertilizantes (especialmente fosforados y potásicos). Esta situación, combinada con un ritmo parsimonioso en la comercialización de la cosecha anterior y atrasos en la cadena de pagos, está generando complicaciones financieras que amenazan con demorar las aplicaciones nutricionales y de protección vegetal.
Situación productiva por regiones
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Norte de Entre Ríos (Informe a cargo del Ing. Agr. Walter Silva Müller):
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Se registra una abundante floración femenina, superando las expectativas iniciales de la región.
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La etapa de cuaje transcurre con buenas condiciones de sol y viento, descartando sorpresas en principio.
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Se detectaron indicios iniciales de sarna en variedades sensibles como Shoshoni, Desirable y Pawnee, especialmente en lotes donde los tratamientos preventivos se demoraron. Ya se están aplicando las primeras medidas fungicidas y nutricionales, además de avanzar fuertemente en el control de malezas estivales.
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Centro-Oeste de Entre Ríos (Informe a cargo de la Ing. Agr. Carolina Holzheier):
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Octubre cerró con precipitaciones que superaron los 70 mm, manteniéndose por debajo de los valores normales. La característica predominante fue la baja insolación y temperaturas máximas bajas, simulando un “octubre otoñal” con alguna helada agronómica puntual que no afectó de forma significativa a los pecanes.
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Las reservas hídricas en el perfil del suelo se mantienen óptimas, lo que permitió suspender momentáneamente el riego tras haber aplicado fertirriego a principios de mes.
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En montes jóvenes la brotación ha sido despareja debido a la escasez de calor y radiación, mientras que los montes adultos se encuentran en plena floración con presencia de flores femeninas en variedades como Pawnee.
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Preocupa fuertemente a los productores el encarecimiento de los insumos (fertilizantes fosforados y fungicidas) y el impacto del combustible en las labores culturales.
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Centro-Sur de Entre Ríos (Informe a cargo del Ing. Agr. Mariano Marcó):
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El mes finalizó con un comportamiento atípico marcado por temperaturas mínimas y máximas notablemente bajas, lo que redujo la acumulación de unidades de calor y la heliofanía debido a la abundancia de días nublados y lloviznas.
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El crecimiento de brotes y flores se tornó lento y desuniforme, registrándose una marcada desincronización floral (coexisten flores receptivas con primordios aún cubiertos en un mismo árbol), un factor que obliga a monitorear de cerca su impacto en el cuaje.
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Las condiciones de alta humedad favorecen el desarrollo incipiente de sarna en lotes con aplicaciones retrasadas y la aparición temprana de focos de pulgón amarillo.
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Los suelos conservan buena humedad —requiriendo aportes puntuales de riego— y se trabaja activamente en el manejo de coberturas vegetales para disminuir la competencia con el cultivo.
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Por la Redacción de Mundo Rural
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