Bajo la premisa de producir un alimento artesanal y natural, es decir sin agregado de aditivos y realizando la mayoría de trabajos de manera manual, se elaboró...
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La alimentación siempre ha sido una de las principales preocupaciones del ser humano, sobre todo cuando no existían medios de conservación. Esto ha motivado en...
El Cabernet Sauvignon, considerada la mejor cepa para vino tinto y tercera variedad más plantada en la Argentina, y hoy celebra su día en todo el mundo, como...
En el marco de la campaña “No comprometas tu salud”, el Senasa informa y brinda una serie de recomendaciones acerca de esta enfermedad transmitida por...
Lisandro Rodríguez Aráoz, ganador del certamen, cocinó su receta “otoño en el valle” junto al chef Oscar “Coto” Fernández en el marco de la feria.
Estudios realizados durante 15 años en el INTA determinaron que el grano argentino presenta un contenido de calcio y de azúcares total mayor que el de sus...
La época otoñal y las persistentes lluvias propiciaron la presencia de hongos de sombrero en forestaciones de pino y eucalipto que podrían ser tóxicos para las...
El Senasa interviene en la fiscalización de los productos participando en toda la cadena agroalimentaria. De esta manera asegura la inocuidad y calidada de...
Argentina es uno de los principales productores de arándanos a nivel mundial. El Senasa controla que los beneficios nutricionales de este alimento lleguen de...
Su cultivo es acumulación de saberes protagonizados por las culturas andinas; en la actualidad es considerada una alternativa para solucionar carencias y...
