Alerta sanitaria en sorgo: el impacto del escenario "El Niño"

Un informe técnico elaborado por el INTA Paraná advierte sobre las condiciones predisponentes para enfermedades foliares, de panoja y de grano ante el aumento proyectado de las precipitaciones en la provincia de Entre Ríos.

El inicio de la campaña agrícola 2026/27 se encuentra bajo la influencia confirmada de la fase cálida del fenómeno El Niño-Oscilación del Sur (ENOS). De acuerdo con el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), existe un 100% de probabilidad de que este escenario ambiental persista durante el último trimestre del año, lo que históricamente se traduce en precipitaciones superiores a los promedios normales y una elevada humedad relativa en la región del Litoral argentino.

Frente a esta coyuntura, el Ing. Agr. Pablo D. Velazquez, especialista del Departamento Producción de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Paraná del INTA, difundió un detallado análisis sanitario enfocado en las principales patologías que podrían afectar al cultivo de sorgo (Sorghum bicolor), tanto granífero como forrajero.

Riesgos sanitarios clave y patologías a monitorear

El informe destaca que el riesgo de enfermedades no depende únicamente del factor climático, sino de la conjunción de la susceptibilidad de los híbridos, la densidad de inóculo presente en los lotes y el estado fenológico del cultivo.

A diferencia de las campañas precedentes signadas por la sequía (La Niña), donde la presión sanitaria fue acotada, en esta campaña adquieren relevancia las siguientes patologías:

1. Enfermedades foliares y bacterianas

Mancha por Bipolaris (Bipolaris cookei): Favorecida por ambientes cálidos y mojado foliar prolongado. En campañas previas con precipitaciones se registraron severidades de hasta el 75% en ensayos locales. Evaluaciones de la EEA Paraná demuestran que la mayor densidad de siembra incrementa su incidencia.
Estría roja (Robbsia andropogonis): Enfermedad bacteriana que genera lesiones longitudinales rojizas. El agua de lluvia facilita su dispersión e ingreso al tejido vegetal. Puede persistir en malezas como el sorgo de Alepo (Sorghum halepense).
Roya (Puccinia purpurea) y Mildiu (Peronosclerospora sorghi): Ambientes húmedos y temperaturas moderadas favorecen su avance. El mildiu requiere especial atención en las primeras etapas fenológicas para evitar la expresión de infecciones sistémicas.

2. Afecciones en panoja y granos

Enmohecimiento (Grain Mold) y Deterioro (Grain Weathering): Procesos fúngicos causados por complejos de hongos (Fusarium, Curvularia, Alternaria). Las lluvias desde la floración hasta la cosecha comprometen el llenado, el peso hectolítrico, la calidad germinativa y pueden propiciar la aparición de micotoxinas.
Enfermedad azucarada / Ergot (Claviceps africana): Infecta ovarios no fecundados durante el período crítico de floración, manifestándose con exudados viscosos. Ambientes húmedos que disminuyan la viabilidad del polen prolongan la ventana de infección.

3. Podredumbres de tallo

En cuanto a las podredumbres internas (Fusarium spp. y Macrophomina phaseolina), el trabajo aclara que no están directamente asociadas a la abundancia de lluvias, sino que suelen responder a situaciones de estrés hídrico o térmico. Un ciclo húmedo no implica necesariamente un aumento en el quebrado del cultivo por esta vía.

Manejo integrado y recomendaciones para el productor

Ante la perspectiva climática, el especialista del INTA remarca que las decisiones de manejo preventivo son la herramienta principal para resguardar el rendimiento:

Elección del híbrido: Priorizar materiales con buen comportamiento sanitario genético.
Prácticas agronómicas: Adecuar la densidad de plantas para evitar el microclima húmedo en el canopeo, rotar con cultivos no hospedantes y controlar rastrojos/malezas reservorio.
Tratamiento de semilla y control químico: Empleo de fungicidas curasemillas específicos y evaluación de aplicaciones foliares registradas en momentos oportunos.
Cosecha eficiente: Ajustar la fecha de siembra y planificar la recolección de manera oportuna para evitar la exposición prolongada del grano maduro a las lluvias de otoño.

Por Redacción Mundo Rural

Fuente original:

Título: Enfermedades del sorgo en un escenario de El Niño en Entre Ríos: riesgos sanitarios y recomendaciones para el ciclo agrícola 2026/27. Autor: Velazquez, Pablo D. (INTA EEA Paraná, Depto. Producción). Publicación: Serie Extensión INTA Paraná N.º 98 (ISSN 0325-8874), Octubre 2026.