Durante el mes, la hacienda en pie logró precios destacados en las distintas instalaciones de remates feria que realiza la cooperativa en Entre Ríos, alcanzando valores considerados satisfactorios por el sector.
Sin embargo, el consumo liviano continúa siendo el rubro más inestable del mercado. A pesar del contexto general de subas, este segmento apenas logró una mejora y sigue sin recuperar terreno, afectado principalmente por la baja demanda interna.
Por el contrario, la exportación mostró un repunte significativo durante la segunda quincena de julio, con precios máximos para los lotes bien terminados y de buena calidad. Según detallaron desde la cooperativa, el faltante de mercadería demandada por las industrias frigoríficas fue uno de los factores que impulsó esta tendencia positiva.
En cuanto a la invernada, también se observaron aumentos sostenidos, especialmente en los lotes de calidad. Las subas fueron del 4,27% para las hembras y del 5,43% para los machos, consolidando un mes de recuperación en esta categoría.
El Índice Novillo de Arrendamiento correspondiente a julio se ubicó en $2.868,50, confirmando la tendencia ascendente que viene mostrando el mercado en los últimos meses.
Estos resultados reflejan un escenario alentador para el sector ganadero regional, que llega al segundo semestre del año con señales de mayor dinamismo y mejores expectativas de mercado.
Comentar