Las subastas se desarrollaron en María Grande (lunes 16), Villaguay (miércoles 18) y General Ramírez (jueves 19), reuniendo en total más de 2.600 cabezas.
Buena salida para la hacienda a faena
En la plaza de María Grande se destacó una demanda ágil para la hacienda con destino a faena, especialmente en el renglón vacas, que sostuvo el mercado en todas sus categorías. La invernada, en tanto, se trabajó con mayor selectividad, logrando valores destacados en lotes de calidad.
Selectividad en Villaguay
En Villaguay, el ingreso superó las 500 cabezas y el mercado se mostró sostenido, aunque con una demanda más selectiva tanto para faena como para invernada. Desde la consignataria remarcaron el interés por conjuntos bien terminados y de buena genética, que concentraron las mejores colocaciones.
Mayor volumen en General Ramírez
El remate de General Ramírez fue el de mayor volumen de la semana, con cerca de 1.500 animales. Allí la plaza se presentó “encalmada”, con una demanda que trabajó con cautela, pero manteniendo el interés por lotes de calidad, tanto en hacienda para faena como en categorías de invernada.
Panorama del mercado
En términos generales, la semana reflejó un mercado que continúa firme para la hacienda terminada, mientras que la reposición se mueve con mayor prudencia, condicionada por la calidad de los lotes y el contexto productivo.
La cooperativa continuará con su calendario de remates en distintas localidades de la provincia, consolidando su rol como uno de los principales referentes en la comercialización de hacienda en la región.
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