En la obra se incluyen aquellas prácticas de manejo del suelo y del agua relevantes para el buen uso y conservación del suelo en áreas de secano, es decir, en tierras que solamente se benefician con el agua de lluvia. Se incluyen también las prácticas que consideran el uso de vegetación como base para la conservación del suelo.
El manual, publicado en dos tomos, contiene 25 capítulos redactados por 200 especialistas referentes de las instituciones oficiales y privadas del país, los que en forma generosa han aportado la valiosa información y experticia que permitió plasmar la presente obra. La información consignada en el Manual es de interés para extensionistas, investigadores y productores, para implementación de programas de conservación de suelos a nivel nacional y provincial, como así también para la elaboración y aplicación de legislación en conservación de suelos. La edición corresponde a los Ingenieros Roberto Casas y Francisco Damiano. El capítulo de Entre Ríos estuvo a cargo de la Ing. Agr.María Carolina Sassal.
Las prácticas se describen tomando como base el mapa de regionalización ecológica-productiva que los equipos técnicos han propuesto para cada provincia. Las mismas han sido referidas a las climosecuencias del área, los tipos de suelos más representativos, los procesos de degradación identificados y la normativa legal vigente, siguiendo el formato de ficha técnica:
I) Nombre de la práctica,
II) Definición,
III) Objetivo,
IV) Condiciones para su aplicación,
V) Superficie estimada de aplicación,
VI) Normas técnicas,
VII) Equipo necesario,
VIII) Mantenimiento.
En esta obra queda demostrado que existen actualmente en la Argentina los conocimientos y tecnologías disponibles para desarrollar una producción agropecuaria sustentable. Ello asegurará un rol estratégico como país productor de alimentos, con respeto a las normas ambientales y de seguridad agroalimentaria. En un futuro inmediato se constituirán en exigencias del comercio internacional, evaluando el camino de la trazabilidad -huellas de carbono e hídrica- de los diferentes productos agropecuarios y la emisión de gases de efecto invernadero.
Se considera que el manual aporta información valiosa para la conservación del suelo y del agua, recursos naturales estratégicos, que cumplen funciones de alcance social y que trascienden las generaciones.
La presentación del nuevo libro se efectuará el miércoles 27 de noviembre a las 10,30 horas en el auditorio de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, Gral. José de San Martín 553, Paraná.
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