La normativa del Senasa unifica criterios de maduración de carnes y control de pH, clave para envíos a mercados de alta exigencia como UE, China y EE.UU.
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La normativa del Senasa unifica criterios de maduración de carnes y control de pH, clave para envíos a mercados de alta exigencia como UE, China y EE.UU.
