¡Aprende a distinguir entre las distintas variedades de legumbres!
Las legumbres se consumen desde hace por lo menos 10 000 años y se encuentran entre los alimentos más ampliamente utilizados en el mundo. Proporcionan proteínas y fibra, y son una gran fuente de vitaminas y minerales, como hierro, zinc y magnesio.
Es probable que comas ya más legumbres de las que eres consciente, pero ¿conoces a fondo estos datos sobre las legumbres? ¡Participa en el concurso y celebra con nosotros el lanzamiento del Año Internacional de las Legumbres 2016!
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