Gonzalo Alvarez Maldonado ,Consejero del IPCVA realizó una presentación sobre la situación de la industria de la carne vacuna en la Argentina en la “Conferencia Mundial del Desarrollo de la Industria de la Carne” que se realizó hace unos días en Beijing. “ Fue una misión realmente exitosa”, anticipó el entrerriano a Mundo Rural .
Invitado especialmente por la Asociación de la Carne de China (CMA) y la Secretaría Internacional de la Carne (IMS), el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó en la “14th China International Meat Industry Exhibition” (CIMIE 2016) que se llevó a cabo entre el 27 y el 29 de septiembre en la Ciudad de Beijing.
Los representantes del IPCVA aprovecharon la estancia en China, un mercado estratégico para la carne vacuna argentina, para reunirse con importadores. “El objetivo de la misión era fundamentalmente promocionar nuestras carnes en el gigante asiático , es un mercado que genera muchas expectativas , no obstante cabe recordar que hoy China el principal importador de nuestras carnes, pero el potencial es mucho mayor” ,expresó Alvarez Maldonado.
China representa el 35% de las ventas externas y se constituyó en el principal mercado por volumen de la carne argentina. El gigante asiático, que solo compra de momento en el mercado local carne congelada sin hueso, adquirió 37.103 toneladas en ocho meses de 2016, 25,6% más que el año pasado.
Gonzalo Alvarez Maldonado (Consejero) y Sergio Rey (Jefe de Promoción Externa) también realizaron una presentación sobre la situación de la industria de la carne vacuna en la Argentina en la “Conferencia Mundial del Desarrollo de la Industria de la Carne” que se realizó el 26 de septiembre en esa misma ciudad. El cierre de la presentación argentina estuvo a cargo de Hernán Viola (Agregado Agrícola de nuestro país en China).
China con un escenario propicio
Las importaciones chinas de carne bovina en los últimos años registraron un importante aumento debido principalmente al fuerte crecimiento económico del país asiático, al aumento de la población y sus ingresos, en ese sentido Alvarez Maldonado dijo que ”por un lado los hábitos alimenticios del país asiático están cambiando y por otro necesitan equilibrar la balanza comercial”.
En ese marco también se analizó la necesidad de la ampliación del protocolo para poder exportar carne enfriada y carne con hueso, “con China solo estamos habilitados para exportar carne congelada , por eso estamos analizando la posibilidad de exportar Cuota Premium o Hilton y vísceras”dijo el Consejero del IPCVA .
Ante este escenario positivo está previsto otra misión comercial en noviembre próximo .
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