Aunque el Reglamento (UE) 2023/1115 comenzará a aplicarse a partir del 30 de diciembre de 2026, distintos actores de la cadena de ganados y carne vacuna vienen...
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Los sistemas integrados, el avance hacia carnes diferenciadas y la necesidad de acercar más información al consumidor fueron algunos de los ejes analizados por...
El encuentro reunió en Presidencia Roque Sáenz Peña a estudiantes, profesionales y autoridades en una jornada de capacitación, intercambio y promoción
A su vez, se distribuyó el cupo arancelario para este selecto contingente de cortes de carne vacuna sin hueso de alta calidad correspondiente al ciclo...
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con 25 empresas exportadoras.
No es novedad que la milanesa es uno de los platos preferidos de los argentinos. Según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)...
Es para alumnos y docentes de todo el país, con premios provinciales y un Gran Campeón Nacional. Hay tiempo hasta el 29 de mayo. Las bases están disponibles en...
La secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, encabezó un encuentro de trabajo junto al canciller, Pablo Quirno; el presidente ejecutivo de...
La gran muestra del campo argentino se llevará a cabo del 10 al 13 de marzo en San Nicolás. El IPCVA tendrá un gran stand en el sector ganadero
Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales dinamizadoras del consumo...
