El SIBER dió a conocer el reporte sobre la producción de sorgo en la geografía entrerriana correspondiente al ciclo agrícola 2013/14 y según lo relevado el área implantada con sorgo en la campaña agrícola de referencia tuvo una leve caída, detectándose una reducción de 4.000 ha, lo cual equivale a una disminución del 3% comparado con el año 2012/13 en tanto que se determinó que la producción total en Entre Ríos fue de 388.540 tn, reflejando una variación negativa del 13% con respecto al año pasado.
En lo que respecta al rendimiento promedio provincial, el valor prácticamente se mantuvo sin cambios (4.304 kg/ha en el ciclo 2012/13 vs 4.298 kg/ha actualmente).
La mayor diferencia interanual en la producción del cereal se observó en el área destinada al consumo animal (la cual abarca las hectáreas sembradas con sorgo forrajero y las que se destinaron a la elaboración de ensilado); esta superficie no cosechada se incrementó el 45,8% (9.300 ha)
Por un lado la participación del sorgo forrajero se situó en 20.800 ha, es decir alrededor del 17% del área total y la superficie destinada para la producción de silo en aproximadamente 8.800 ha (alrededor del 7% de lo implantado).
En base a los parámetros analizados. el SIBER determinó que la producción total en Entre Ríos fue de 388.540 tn, reflejando una variación negativa del 13% con respecto al año pasado.
Balance de las últimas 6 campañas de Sorgo
En las últimas 6 campañas el área cultivada con sorgo se ha posicionado dentro de un rango que supera las 100.000 ha y está por debajo de 130.000 ha; exceptuando lo acontecido en el ciclo 2011/12 donde el cereal tuvo una expansión atípica.
En lo que respecta a la producción, en los últimos 6 años, el rango presentó valores mínimos de 300.000 tn y máximos inferiores a 450.000 tn; sin considerar el ciclo 2011/12 donde la producción casi duplicó las toneladas del período mencionado.
Producción de Sorgo a nivel departamental
Se destacan los departamentos Paraná, Uruguay y Villaguay que abarcaron alrededor del 33% de la superficie sembrada (40.000 ha) y concentraron aproximadamente el 34% de la producción, lo cual representa 132.440 tn.
Con respecto a la variación en los rendimientos promedios a nivel departamental puede apreciarse que Victoria, Gualeguaychú, Tala, Uruguay y Gualeguay, superaron la media de 4.298 kg/ha; logrando un valor que fluctuó entre 4.700 kg/ha y 5.300 kg/ha.
Mientras que los mínimos se ubicaron en: Federación, Federal, San Salvador, Concordia y Feliciano, con un rango que osciló entre 3.000 kg/ha y 3.800 kg/ha,
La variación en los rindes promedios departamentales encuentra parte de su explicación en la situación de las reservas hídricas de diciembre, enero y febrero; meses en los cuales se ubicó el período crítico de la mayor parte del área sembrada.















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