Un relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos en su red de colaboradores indica que aún no hay una definición clara por parte de los productores sobre el área que destinarán al trigo en la campaña 2025/26. Esta incertidumbre se debe a que la cosecha de maíz de primera no ha finalizado y aún resta conocer los resultados definitivos de la campaña de soja, aunque las perspectivas de rendimiento son favorables.
Un factor clave que influirá en la decisión de siembra es la buena recarga hídrica que se está registrando en el territorio, lo que permitiría cubrir gran parte del requerimiento hídrico del cereal. Hasta el momento, la superficie sembrada con trigo sería similar a la del ciclo 2024/25, que alcanzó las 616.800 hectáreas.
Márgenes ajustados para el productor en campo arrendado
Desde el punto de vista económico, la campaña presenta desafíos debido a márgenes ajustados. A pesar de que el precio pizarra Rosario mostró una recuperación en los últimos meses tras tocar un piso en noviembre de 2024, los costos siguen siendo un factor determinante.
Para un productor que opera en campo arrendado, el rendimiento de indiferencia se ubica en 3.300 kg/ha, lo que representa un 4,7 % por encima del rinde promedio de las últimas diez campañas (3.187 kg/ha). Actualmente, el futuro de trigo diciembre 2025 cotiza en el mercado Matba Rofex a 214 U$S/t, una cifra que no cubre los costos si se toma como referencia el rendimiento promedio histórico.
Si la cotización futura alcanzara los 218,6 U$S/t, se lograría un margen bruto nulo con un rendimiento promedio de 3.150 kg/ha. Sin embargo, en los últimos cinco años, la provincia ha superado ese nivel en tres campañas.
Un escenario más favorable para productores en campo propio
A diferencia de quienes trabajan en tierras arrendadas, los productores que siembran en campo propio cuentan con márgenes positivos, tanto con la cotización actual como con los valores proyectados.
En este contexto, las decisiones finales sobre el área de siembra dependerán de la evolución del mercado y las condiciones climáticas en los próximos meses.
Comentar