Bajo el lema “Sumale miel a tu vida” y, en función de lo acordado por el Consejo Apícola Nacional, esta semana se desarrollarán actividades en todo el país con el fin de promocionar las propiedades y bondades del producto para los consumidores.
Cronograma provincial de actividades
En Entre Ríos es organizada por el Ministerio de Producción de la Provincia a través de la Dirección de Producciones Pecuarias Alternativas.
Concepción del Uruguay
8, 9 y 10 de Agosto:
Organizan: INTI Entre Ríos, Dirección de Turismo de la Ciudad de Concepción del
Uruguay, productores locales y escuelas e institutos gastronómicos.
Centro comercial y Plaza Ramírez, Concepción del Uruguay, Entre Ríos.
• Charla sobre bondades de la miel, a cargo del INTI.
• Degustación de mieles en el stand del INTI. Se ofrecerán 4 mieles diferenciadas
y caracterizadas de la región.
• Productores de la región tendrán su stand para comercialización de miel.
• Escuelas, universidades, gastronómicos son invitados para presentar comidas
elaboradas con miel.
Paraná
8 al 10 de Agosto:
Sala de Mayo, Paraná “CAMINO DE LA MIEL”
• Exhibición de la vida del apicultor, su traje, colmenas y demás elementos
Subsecretaria de Alimentos y Bebidas – Coordinación de Apicultura
• Degustación de mieles de la zona.
• Organismo de Bromatología provincial informando lo que se debe tener en
cuenta a la hora de adquirir el producto miel.
• Universidad de Entre Ríos con su carrera de gastronomía y al Instituto
Gastronómico Argentino, cocinando en vivo.
• Dirección de Deportes difundiendo las bondades de la miel en el deporte.
Federal
12, 13 y 14 Agosto:
Exposición de la Sociedad Rural
• Degustación de mieles
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