Arroz: rindes destacados y mejora interanual
La cosecha de arroz alcanzó el 90 % de las 66.900 hectáreas sembradas en el actual ciclo. En líneas generales, ya se concluyó con la cosecha de las variedades de grano largo fino, y resta una menor superficie de largo ancho.
El rendimiento promedio provincial se ubica en 8.200 kg/ha, lo que representa un incremento del 9 % respecto a la campaña anterior. En cuanto a la producción, se proyectan 548.000 toneladas, un 24 % más que en el ciclo 2023/24.
Sorgo: buen ritmo de cosecha y proyección en alza
A nivel provincial, ya se cosechó el 55 % del área sembrada con sorgo, que se estimó en 127.000 hectáreas. El rendimiento promedio es de 3.800 kg/ha, sin variaciones significativas respecto a la campaña anterior ni al promedio del último lustro.
Desde el SIBER destacan que el cultivo sufrió estrés térmico e hídrico durante enero y parte de febrero, lo que generó lotes con panojas en distintos grados de madurez, dificultando las labores de recolección.
Del total implantado, unas 30.000 hectáreas se destinaron a sorgo doble propósito y forrajero, mientras que 97.000 hectáreas corresponden al tipo granífero. Con los rendimientos actuales, se estima una producción de 368.600 toneladas, lo que implicaría un aumento del 5 % en relación con la campaña pasada.
Soja de primera: lento comienzo, pero sin alarmas
En Entre Ríos se implantaron 600.000 hectáreas de soja de primera en el ciclo 2024/25. Hasta el momento, se ha cosechado el 3 % del área, un avance similar al registrado a igual fecha en 2024.
Sin embargo, el ritmo de recolección muestra un retraso del 16 % respecto al promedio de los últimos cinco años, donde para esta fecha el avance habitual ronda el 19 %.
Los lotes ya cosechados corresponden mayormente a grupos de madurez cortos. En tanto, para los grupos V y VI aún se registran humedades superiores al 15 %, lo que demora el ingreso de las cosechadoras. Se espera que en los próximos días la cosecha comience a generalizarse.
Fotos fuente BolsaCer
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