En el marco de las capacitaciones on line que realiza CONINAGRO en diferentes regiones del país con el auspicio del IPCVA, se desarrolló un espacio de debate...
Category - Lecheria
Ante las medidas gremiales ejecutadas por parte de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA), el Centro de la...
La crisis por el coronavirus profundiza los problemas de la cadena láctea de nuestro país. José Luis Rossi, docente de la FAUBA, analiza el sector y prevé...
Se presentó el “Club de Buenas Prácticas Tamberas”, un proyecto gratuito creado y administrado por el INTA Lechero y la Fundación para la Promoción y...
El Día Mundial de la Leche tiene como objetivo celebrar las importantes contribuciones del sector lácteo a la sostenibilidad, el desarrollo económico, los...
Los alimentos correctamente procesados no son considerados actualmente como una vía de transmisión aunque es clave extremar los cuidados y las medidas de...
El siguiente documento del INTA con recomendaciones para la producción láctea para la prevención del COVID-19 fue elaborado por un equipo multidisciplinario e...
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) comenzó a desarrollar en Concepción del Uruguay el primer equipo de Entre Ríos que pasteuriza y envasa...
En los Estados Unidos, un promedio de 70 cooperativas se fusionaron cada año entre 2007 y 2017.
Hace unos días el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina -OCLA- y la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina -FunPEL...
