El SIBER consideró importante destacar que la transparencia en el mercado de oferta y demanda del cereal en los últimos años ha favorecido este incremento gradual del área.
Otras de las causas que impulsaron la expansión de la superficie implantada con trigo se destacan:
– La atractiva cotización del cereal al momento de la siembra
– La necesidad del agricultor de contar con dinero para afrontar las pérdidas acumuladas por los excesos hídricos del ciclo 2015/16 y la sequía del ciclo 2017/18
– La excelente recarga del perfil hídrico del suelo en el mes de mayo
– La necesidad de rotación de los lotes
Paraná con el 18% del trigo entrerriano
El departamento con mayor superficie sembrada con trigo fue Paraná con 72.400 ha, esto representó el 18 % del área total.
En segundo lugar de importancia se ubicaron: Diamante, Gualeguaychú, Nogoyá y Victoria con una participación que osciló alrededor del 10 %.
En estos cinco departamentos abarcaron 237.400 ha, es decir el 58 % de la superficie sembrada en el ciclo 2018/19.
Casi todos los distritos con trigo
Se detectó la siembra de trigo en 96 de los 106 distritos que conforman la provincia de Entre Ríos .
El distrito con mayor cantidad de hectáreas sembradas fue: Palmar (Dpto. Diamante) con una superficie que se ubicó dentro del rango de 15.001 a 20.000 ha.
En segundo lugar de importancia se encuentran: Espinillo, María Grande Primera, Quebracho y Tala (Dpto. Paraná), Don Cristóbal y Algarrobitos (Dpto. Nogoyá), Pehuajó al Norte (Dpto. Gualeguaychú) y Gená (Dpto. Uruguay), con un área que osciló entre 10.001 y 15.000 ha.
La variación interanual del área sembrada de trigo se muestra en la Figura 2, donde se puede concluir lo siguiente:
– 2 distritos con una disminución leve (caída del área entre 1.000 y 500 ha).
– 39 distritos no tuvieron cambios significativos (incremento o disminución igual o inferior a 499 ha).
– 15 distritos tuvieron un crecimiento leve (aumento del área entre 500 a 1.000 ha).
– 30 distritos tuvieron un crecimiento moderado (aumento del área entre 1.001 a 3.000 ha).
– 10 distritos tuvieron un crecimiento importante (aumento del área entre 3.001 a 6.000 ha).
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