“Uno de los grandes desafíos de nuestra industria era el manejo de la cáscara de maní, que representa el principal residuo de nuestro proceso productivo. Además de su volumen, implicaba un riesgo: podía prenderse fuego y convertirse en una amenaza para la comunidad”, explicó Cavigliasso durante su participación en el panel “Mujeres que lideran”.
Frente a esta situación, Prodeman puso en marcha un proyecto conjunto con investigadores y profesionales del sector energético. Tras siete años de trabajo, la compañía logró convertir este residuo en una fuente de energía limpia. Hoy, la planta de General Cabrera genera 10 megavatios por hora, lo que equivale al consumo eléctrico de alrededor de 18.000 hogares.
Toda la energía generada es inyectada al sistema interconectado nacional, lo que permite a Prodeman no solo cerrar el ciclo de su propio proceso productivo, sino también aportar activamente a la transición energética del país, con un modelo de economía circular que ya es ejemplo en la agroindustria nacional.
Este enfoque innovador se enmarca en la visión de liderazgo con propósito que Cavigliasso impulsa desde la empresa familiar. Junto a sus cuatro hermanos, asumió la conducción de Prodeman con el objetivo de profesionalizar y expandir un negocio exitoso, respetando la tradición, pero con una fuerte apuesta a la tecnología, la sustentabilidad y los nuevos modelos de gestión.
Durante el evento, que reunió a más de 5.000 personas en Córdoba, Cavigliasso también reflexionó sobre el futuro de las empresas en tiempos de Inteligencia Artificial y sobre el rol de los líderes: “Lo único que nos va a diferenciar es cómo somos como personas. La IA es una herramienta, pero lo que marca la diferencia es la capacidad de conectar con el otro y liderar con empatía”, expresó.
Además de Endeavor Córdoba, la directora de Prodeman fue invitada como speaker a “Liderando Futuros” en Tucumán, organizado por la Unión Argentina de Jóvenes Empresarios, donde volvió a compartir el modelo innovador y sustentable de su empresa, y alentó a más mujeres a ocupar espacios de decisión: “Los espacios están, solo tenemos que animarnos a tomarlos”, dijo.
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