Fueron detectadas durante las tareas de inspección que se realizan en el acceso al Túnel Subfluvial que une las ciudades de Paraná y Santa Fe.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) intervino y decomisó más de 3,5 toneladas de carne bovina que eran transportadas sin cumplir con las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y carecían de la documentación que avalara su origen.
La intervención, que se llevó a cabo el pasado 3 de noviembre, fue realizada por personal del Centro Regional Entre Ríos junto con la Brigada de Abigeato de la ciudad de Paraná. Fue en el puesto de control ubicado en el acceso al Túnel Subfluvial Raúl Uranga – Carlos Sylvestre Begnis, que une las provincias de Entre Ríos y Santa Fe. La mercadería fue detectada en un vehículo tipo camión, durante la inspección en su caja frigorífica, con contacto de las cajas con el piso y falta del permiso de tránsito federal.
Ante el riesgo para la salud pública que este tipo de situaciones presentan, los agentes del Senasa dieron intervención a la Dirección de Prevención de Delitos Rurales dependiente de la Policía de la Provincia de Entre Ríos y a la Dirección General de Fiscalización Agroalimentaria del Ministerio de la Producción de esta provincia.
A través de estos procedimientos el Senasa cumple con el objetivo de fiscalizar el tránsito de sustancias alimenticias, a la vez que procura concientizar a los actores de los distintos eslabones que componen la producción y comercialización de alimentos de la zona. Estos deben contar con las habilitaciones y la documentación que respalden su actividad como productores, elaboradores, comercializadores o firmas transportistas.
Dentro de la documentación requerida, dependiendo de la mercadería transportada, se encuentran los permisos de tránsito animal (DTe), los rótulos con el número de vivero, productor o empacador para el caso de plantas, frutas y hortalizas y la habilitación del transporte que traslada este tipo de mercaderías.
Este tipo de controles son realizados por los agentes del Senasa con el objetivo de verificar que los vehículos de transporte de ganado, hortalizas, cítricos y de alimentos que egresen y/o ingresen a Entre Ríos cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias y posean la documentación acorde con la normativa vigente.
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