La Agencia de Extensión Periurbana de Paraná, conformada por organismos públicos, con la participación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), analizó estrategias para poner en valor la agricultura familiar local, durante un encuentro celebrado en la capital provincial.
En la oportunidad, el representante de la Comisión de Agricultura Familiar (Senaf) y del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, Edgardo Churruarín, señaló que “el Senasa acompaña el proyecto para orientar y asesorar a los pequeños productores familiares para que sus productos cumplan los requisitos de inocuidad y calidad que les permitan ser comercializados en el mercado formal” y remarcó la importancia de trabajar con una perspectiva agroecológica en la producción de alimentos.
Con este propósito se reunirán los datos actuales de productores, identificando su actividad y realizando un georreferenciamiento. Paralelamente, se organizarán reuniones con las juntas de gobierno de la ciudad de Paraná y se realizarán encuestas a productores de todos los municipios y juntas para conocer sus demandas.
Participaron de la reunión representantes del Ministerio de Agroindustria de la Nación, del Centro Regional Entre Ríos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), del Ministerio de la Producción de Entre Ríos y del gobierno municipal de Paraná.
La Agencia de Extensión Periurbana brinda asistencia técnica, capacitación y fuentes de financiamiento a los productores del Departamento que buscan mejorar la producción primaria, agregar valor y encontrar mercados donde comercializar sus productos. Funciona en el Parque Botánico de la capital entrerriana.
Como integrante de la Agencia el Senasa brinda información y herramientas técnicas, realizando aportes en las acciones relacionadas con la inscripción de los productores en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa), en el desarrollo de los programas de vigilancia y monitoreo en sanidad animal y vegetal y, en particular, de residuos de agroquímicos y microbiológicos, así como en la aplicación de normativas vinculadas a la rotulación de productos, verificación de procesos de almacenamiento y distribución de frutas y hortalizas.
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