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Informe ganadero de octubre: Valores dispares en el mercado de hacienda

La Cooperativa La Ganadera de Ramírez Ltda. presentó su informe ganadero correspondiente al mes de octubre de 2024, en el que se observan valores dispares con una tendencia general a la baja en los precios de distintas categorías de hacienda. Este comportamiento se relaciona con la baja en el consumo de carne y la falta de interés de los consumidores, que continúa afectando principalmente al consumo liviano.

El inicio del mes coincidió con la vacunación contra la aftosa, lo cual limitó la oferta en algunas categorías, como la invernada. A lo largo del mes, la hacienda en pie experimentó caídas en la mayoría de los segmentos, destacándose en particular una disminución en el valor de los toros (-3,94%) y la categoría de terneros y novillos de invernada (-1,69%).

Para la exportación, los precios se mantuvieron estables con leves incrementos debido a la escasez de animales requeridos por las industrias frigoríficas. La hacienda destinada a invernada mostró un leve ajuste a la baja en comparación con meses anteriores, afectando tanto a las hembras (-1,78%) como a los machos (-1,69%).

Entre las categorías que registraron variaciones positivas, se destaca la suba del 6,03% en el precio de la vaquilla gorda y el incremento del 1,21% en el valor de la vaca conserva e invernada.

El índice del novillo de arrendamiento para octubre 2024 se estableció en $1840,24, reflejando la tendencia del mercado en este período.

La Cooperativa La Ganadera continúa monitoreando de cerca el mercado y destaca la importancia de evaluar cuidadosamente estas variaciones para la planificación del ciclo ganadero en los próximos meses.

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