Jornada regional de frutales de la costa del Paraná se llevará a cabo el próximo 10 de Agosto en el SUM del INTA de Victoria ubicado en Liniers 523 de la ciudad de Victoria. La jornada está dirigida a pequeños productores, profesionales y emprendedores
Programa:
14.00 hrs Inicio Jornada Capacitación, Presentación Disertantes y Bienvenida
14.15 hrs Frutales de Carozo y Pepita (Durazno, Ciruelo y Manzano) – Ing. Agr José Luis Fenoy (AER INTA Federal) (2 hr)
16.15 hrs Pecan – Ing. Agr. Mariano Marcó (Consultor Privado) (45’)
17.00 – 17.15 hrs Break
17.15 – 19.15 hrs Cítricos (Mandarina, Naranja y Limón) – Ing. Agr. Sebastián Perini (AER INTA Chajari) (2 hr)
19.15 – 20.15 hrs Vid para Vinos y Fruta – Ing. Agr. Vanina Ezpeleta (AER INTA Victoria) (45’)
Mercado Local; estimación consumo local de Frutas.
Ing. Agr. M.Sc. Raúl Brassesco (AER INTA Victoria) (15’)
Las charlas estarán divididas en 2 partes:
1° parte dirigida a público en general, que tienen árboles frutales en sus y quieren saber cómo mantenerlo: Fertilización, aplicación de fitosanitarios para enfermedades e insectos (identificación de los más comunes: Cochinilla Blanca, Minador, Mosca de los Frutos, Fumagina, Cancro) y épocas de poda y plantación. Cuestiones fisiológicas (caídas de frutos anticipada, antes de maduración, rajaduras de frutos, etc.) Las variedades más utilizadas p/consumo familiar
2° parte dirigida a emprendedores; que tienen la posibilidad o la intención de arrancar con un pequeño monte comercial para vender localmente al consumidor local y al turista (en esto se apunta a mercados de “proximidad”, es decir producidos y vendidos en el mismo territorio, o Departamento). Planificación de un monte comercial, variedades y algunos números de inversión, costos, ingresos y Margen Bruto.
Entrada Libre y gratuita (No se suspende por lluvia)
Adhieren: COPAER – CIAV
Organizan: AER INTA Victoria – Fundación Sembrando Victorias
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