En este último mes el precio regional del litro de leche para los “pequeños” y “medianos”productores se mantuvo, sin embargo para los “grandes” tuvo un incremento del 4%.En otro orden la relación maíz/litro de leche evolucionó de manera favorable con un aumento del 13% es decir se puede comprar un 13% más de maíz con un litro de leche.
Estos son algunos datos incluidos en el informe del mes de abril del INTA Paraná que detalla los precios de referencia de los principales insumos para la producción de leche y de los productos agropecuarios para la región SO de Entre Ríos, a excepción de valores de la hacienda que se toman de la provincia de Santa Fe. También se incluyen las relaciones de precios de la leche con respecto a los insumos más importantes “para aportar información que sirva de orientación en la toma de decisiones en el sector lácteo” indicaron desde el INTA.

Relaciones de precios
Las relaciones de precios insumo/producto indican la cantidad de un producto (por ejemplo, litros de leche) necesaria para adquirir una unidad de insumo (vaquillona o urea). O bien, pueden construirse para indicar la
cantidad de insumo (maíz) que se puede comprar por unidad de producto (litros de leche).
En las Figuras 1 a 3 se muestra la evolución en el tiempo de las relaciones del precio del litro de leche con respecto al precio de la vaquillona, urea y grano de maíz. Para los cálculos, se toma el promedio del precio del litro de leche regional.
En este último mes el precio regional del litro de leche para los “pequeños” y “medianos”productores se mantuvo, sin embargo para los “grandes” tuvo un incremento del 4%.
La relación maíz/litro de leche evolucionó de manera favorable con un aumento del 13% (se puede comprar un 13% más de maíz con un litro de leche), como consecuencia de la baja en el precio del grano de maíz y la suba del precio de la leche. Asimismo, las relaciones leche/vaquillona y leche/urea no han tenido variaciones significativas con respecto al mes anterior.
Fuente : INTA Paraná















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