En Entre Ríos, una de las provincias con mayor superficie implantada, la cosecha ya está en marcha. En el norte, las variedades precoces como Shoshoni y Pawnee mostraron rendimientos superiores a la campaña pasada. No obstante, se reportaron problemas de sarna en lotes con deficiencias en el manejo sanitario.
En el centro-sur entrerriano, las lluvias dificultaron el inicio de la cosecha, provocando demoras y riesgo de pérdida de calidad por la permanencia de las nueces en suelos húmedos. También se registraron ataques de cotorras que generaron pérdidas significativas en algunos montes.
En el sudoeste provincial, el clima permitió un buen ritmo de cosecha, con variedades como Pawnee y Shoshoni alcanzando un 50% de recolección. Se destaca el excelente llenado y sanidad de las nueces, aunque preocupa el ataque de loros, particularmente en el departamento Nogoyá.
En otras regiones, como el suroeste de Corrientes y el centro-norte de Santa Fe, la cosecha también avanza con buenos resultados. En Santa Fe, los especialistas estiman un aumento del 15 al 20% en los rendimientos respecto del año anterior, y resaltan la excelente sanidad del cultivo.
En provincias como Tucumán, Chaco y Córdoba, la campaña presenta un balance positivo. En Chaco, por ejemplo, se destacan frutos de alta calidad, con niveles de kernel superiores al 56% en algunas variedades. Salta, por su parte, avanza en la recolección de Oconee con rendimientos similares a la campaña anterior y buena calidad de fruto.
Desde el Clúster de Pecán recomiendan realizar una cosecha rápida y un secado inmediato para preservar la calidad del producto, además de asegurar que los árboles cierren su ciclo con una adecuada acumulación de reservas de cara a la próxima temporada.
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