La semana pasada se viralizó un video de un productor derribando plantas de mamón en su chacra, a partir de ello un diario, se hizo eco del mismo titulando de manera equívoca “Por falta de venta eliminan plantaciones enteras de mamón en 25 de Mayo”.
La situación causó sorpresa en la Cooperativa Alto Uruguay Limitada de Misiones (CAUL), ya que en ningún momento, para la publicación de la citada nota fueron consultados directivos o encargados del área.
El produtor en cuestión, Angel Schoninger, dijo que “me sentí mal porque ocuparon el video para decir cosas que no son ciertas” a la vez que destacó que “yo entregué el 90% de la producción en la CAUL y que las plantas tumbadas son para renovar mi plantación ya que las mismas no rinden como en años anteriores”.
Compra de mamón
En cuanto a las compras realizadas por la Cooperativa, se destacó que hasta la semana pasada en la campaña 2024 se acopió un total de 818.760 estimándose llegar al millón de kilos por los turnos ya cedidos, una cifra superior a las campañas anteriores (762.280 kg en 2023 y 369.290 kg en 2022). El consejo de administración de la CAUL incluso autorizó la compra adicional de 200.000 kg para evitar que los productores pierdan producción en sus chacras, recibiendo estos excedentes de manera condicional en cuanto a precio y plazo de pago.
Lucio Fester, presidente de la CAUL, expresó: “Nos encontramos en una campaña con una súper producción, lo que complica la situación, ya que nuestros compradores habituales de mamón salado aún tienen stock. A pesar de la gran cantidad de producción, la Cooperativa no puede desviar fondos de otros sectores y desatender sus obligaciones; necesitamos un equilibrio para hacer frente a nuestras responsabilidades mensuales”.
Durante una reunión llevada a cabo el sábado pasado, convocada por la Comisión Directiva de la Confederación General de la Producción de la República Argentina (CGP), se abordó la magnitud de la actividad. En ese marco, Diego Bohling, gerente de producción de la CAUL, informó que la Cooperativa nuclea y comercializa con aproximadamente 70 productores, aunque existen más que entregan su producción a otros tres acopios privados. Bohling también mencionó que la Cooperativa decidió acopiar 5.000 kg más por productor de lo que tenían previsto, aunque sin precio y sin fecha de pago.
Por último, Fester agregó que, para hacer frente a la situación, la CAUL está elaborando frutas abrillantadas, mermeladas y almíbar con el mamón acopiado, afirmando que “cada sector debe valerse por sus propios medios; este es un proceso que avanza con dificultades, pero a paso firme”.
La CGP, a través de su presidente Gastón Borsini, se comprometió a apoyar al sector del mamón, gestionando con los mercados adheridos una solución urgente para la comercialización de los stocks actuales y evitando que los productores eliminen sus plantaciones
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