En Entre Ríos, se cosechó el 32 % de las 298.000 hectáreas sembradas de trigo durante el ciclo 2017/18, según el informe semanal del SIBER.
El rendimiento promedio provincial se ubica alrededor de 2.550 kg/ha, con rendimientos que a nivel de lotes han tenido una amplia variación desde 1.500 a 4.000 kg/ha. En la medida en que progrese la cosecha se actualizará el rendimiento promedio y el impacto negativo de las enfermedades.
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