La medida, impulsada por gestiones provinciales y nacionales, representa un avance para la seguridad alimentaria y el agregado de valor de una cadena...
Tag - código alimentario
El orujo de manzana seco fue incorporado al Código Alimentario Argentino, promoviendo el aprovechamiento de un subproducto clave de la industria de jugos y...
Récord histórico en la modernización del Código Alimentario Argentino: 32 resoluciones en seis meses
Este número representa, además, un aumento del 68,4 % respecto a 2023 y consolida un proceso sin precedentes de simplificación y actualización del Código.
A partir de gestiones iniciadas por el Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB), que depende del Ministerio de Desarrollo Económico de la...
Modificaciones para aguas minerales y alimentos vegetales en el Código Alimentario Argentino.
La normativa habilita la elaboración de alimentos caseros, artesanales y tradicionales, provenientes de emprendedores de pequeña y mediana escala, en...
Son resoluciones tomadas como resultado de investigaciones técnicas, debates y revisiones que fortalecen la producción de carne de llama, de vinagres y de...
La Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos (CACER) firmó días atrás, un convenio de cooperación con el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología...
En el marco del Plan de Ordenamiento y Transparencia del Sector Lácteo, llevado adelante por el Ministerio de Agroindustria, a partir del trabajo conjunto de...
Entre las nuevas resoluciones se destaca la reducción de sodio en alimentos procesados y envasados, la actualización de la normativa para huevos y...
