Durante una jornada convocada por el Senasa organismos públicos y empresas unificaron criterios de trabajo en materia de sanidad aviar.
Convocada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) el pasado 22 de marzo tuvo lugar una reunión para unificar criterios de trabajo en sanidad aviar en Entre Ríos de la que participaron profesionales del Organismo; del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y responsables de las empresas avícolas de la provincia.
En el encuentro, realizado en la sede de la Estación Experimental del INTA Concepción del Uruguay, fue acordada la necesidad de continuar el trabajo conjunto para facilitar el accionar entre el sector público y privado.
Durante la jornada el coordinador de Sanidad Animal del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, Cristian Gómez, explicó la importancia de la bioseguridad como una medida fundamental en las granjas avícolas debido a la constante preocupación por el ingreso de agentes infecciosos que pueden causar enfermedades a las aves. Señaló, además, que las acciones de bioseguridad básicas -como la limpieza y desinfección, la vacunación, el control de visitas, el tratamiento del agua, el cuidado del alimento- se pueden llevar a cabo de forma controlada y verificar, mediante el uso de pruebas de laboratorio, si se realizan eficientemente.
También hubo explicaciones sobre influenza aviar y las medidas de prevención y atención de emergencias en aves. Además, se analizaron temas de relevancia sanitaria para la zona como análisis del agua y normativa sobre la salmonella y la laringotraqueitis aviar.
Este tipo de encuentros fortalecen la interacción entre los sectores públicos y privados y brindan un espacio para la difusión y la participación activa de profesionales de distintos ámbitos.
Comentar