Adreani argumenta que la intervención del gobierno en el mercado durante los últimos 20 años ha gestado una generación de productores que no está familiarizada con la dinámica de los mercados libres. “Los productores argentinos son los más jóvenes del mundo, con una media de 45 años, y muchos no han experimentado la libertad de operar en un mercado sin restricciones”, explica.
El analista destaca que la inflación, las retenciones y la brecha cambiaria han distorsionado la toma de decisiones en el sector. “No se puede esperar una devaluación para vender, ni tampoco dejar de vender por la brecha cambiaria”, afirma.
Adreani enfatiza la importancia de herramientas de asesoramiento y análisis para tomar decisiones estratégicas en un mercado volátil. “El facilismo de no vender porque van a devaluar se terminó”, advierte.
En este contexto, Adreani recomienda a los productores abandonar la idea de precios objetivos y volver a la lógica del margen bruto clásico. “El precio objetivo hoy es el precio del mercado”, afirma.
El consultor también destaca la necesidad de incrementar el uso de herramientas de cobertura, como las opciones de compraventa y las ventas a término. “Las ventas de futuros en los mercados a término, como Matba Rofex, deberían crecer, así como la autorización de opciones de compra y venta”, sostiene.
Adreani finalizó diciendo que el mercado está volviendo a ser más genuino y ligado a la realidad de los precios, y que los productores deben estar atentos a las señales del mercado para tomar decisiones informadas. “Hay que seguir los mercados diariamente y ver las tendencias para decidir si cubrirse o no”, recomienda.
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