En el marco del “Programa de Actualización y Modernización de la Industria Lechera” se llevaron a cabo en Entre Ríos ,Capacitaciones “Sistema de Pago de la Leche por Atributos de Calidad – Nuevos escenarios”. Además en una usina láctea de Villa Libertador San Martín del Dpto. Diamante, se realizó una prueba piloto del “Relevamiento Nacional de Operadores Lácteos”.
Con el Consejo Federal Lechero (CFL), del cual Entre Ríos es parte integrante y en un trabajo mancomunado entre Nación y Provincia, el Área de Lechería de la Dirección Gral. de Ganadería, del Ministerio de Producción y la Subsecretaria de Lechería del Ministerio de Agroindustria de la Nación , recorrieron distintas localidades de nuestra provincia con motivo de las Capacitaciones “Sistema de Pago de la Leche por Atributos de Calidad – Nuevos escenarios” .
Relevamiento Nacional de Operadores Lácteos
Se realizó además una visita a la industria Lácteos Tonutti SRL., ubicada en Villa Libertador San Martín del Dpto. Diamante, para la realización de una prueba piloto del “Relevamiento Nacional de Operadores Lácteos”.
Este “Relevamiento Nacional” tiene como objetivo ,a través de la realización de una encuesta a todos los operadores lácteos del país, contar con información certera y actualizada que permita a los gobiernos provinciales y nacional diseñar políticas públicas específicas para la Cadena Lechera Argentina.
Cabe destacar que Entre Ríos es la primera provincia donde se realizó dicho relevamiento.
Participaron
De dichas actividades participaron por parte de la provincia y atendiendo a cada sede, el Secretario de Prod. Primaria, Ing Agr. Martín Barbieri, el Secretario del Ministro de Producción, Franco Ferrari, el Presidente Municipal de la ciudad de Rosario del Tala, Sr. Hugo Pitura, el Secretario de Producción e Industria del Municipio de Tala, Med. Vet. Facundo Gervasoni, la Directora de Producción y Desarrollo Económico del Municipio de Gualeguaychú, Lorena Alrrozogaray, el Dir. Gral. de Ganadería de la Provincia, Med. Vet. Exequiel Alvarenque Ríos y el equipo de lechería Bioq. Horacio Jaureguiberry, Tec. Andrea Pajares, Bioq. Claudia Sarlí, Ing. Agr. Amparo Aloé y la Tec. María Inés Moreira.














Comentar