La segunda jornada de la Sial París 2018, fue una de las más movidas de la última década, con empresas que atendieron en un día a más de 40 importadores, especialmente de Europa, China, Israel y Rusia, un país que, todos coinciden, “volvió al mercado” .”No pagan lo mismo que China, pero si tu planta no está habilitada para China podés hacer muy buenos negocios con trimming y cortes de bajo valor”, aseguran.
Al cierre de la segunda jornada de la feria Sial, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) organizó el cóctel para importadores en la embajada argentina en la capital de Francia.
Mario Verón Guerra (Embajador), Ulises Forte (Presidente del IPCVA) y Luis Miguel Etchevehere (Secretario de Agroindustria) dieron la bienvenida a más de 300 industriales, importadores, traders, distribuidores y representantes del sector HORECA.
“Demostramos que el trabajo de los privados y del Estado en conjunto dan resultados concretos”, aseguró Ulises Forte.
Según Hugo Matinelli, maestro parrillero del IPCVA, este lunes se sirvieron más de 500 bifes anchos en el Restaurante Argentine Beef, donde los empresarios invitaron a sus clientes.
La segunda jornada de la feria de alimentación más famosa se caracterizó por una avalancha de compradores orientales, europeos, rusos y la esperada aparición de los Israelitas, actores de un negocio central para los exportadores argentinos.
Argentina segundo exportador de carne vacuna a Israel
La Argentina exportó carne a Israel por 50 millones de dólares entre marzo y julio de este año, y se posicionó como segundo exportador de este producto, por detrás de Uruguay, gracias a un trabajo que llevaron adelante especialistas del Centro de Carnes del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), informó el organismo.
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