El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina informó que el balance sectorial muestra un resultado positivo de $1.116 millones, aproximadamente $ 1,40 por...
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Para simplificar el análisis se calcula el promedio ponderado de todas las regiones (10) y de todos los estratos productivos (3 por región) del tambo modal...
En la reunión participaron representantes de distintas entidades de la producción, las cámaras industriales y funcionarios de las provincias de Buenos Aires...
La iniciativa contempla los requerimientos de infraestructura, de acuerdo a su escala de producción, sin desatender los principios de sanidad, higiene, buenas...
“Hoy en Argentina hay 300 usinas lácteas que comercializan en nuestro país, y que una sola empresa no produzca lo suficiente para determinados consumidores, no...
En las últimas semanas, el clima ha sido más favorable en las principales áreas de producción de leche en Argentina, Paraguay, Uruguay y Brasil. Sin embargo...
En mayo de 1950, el profesor Kaoro Ishikawa presentó un método para combatir el desperdicio y ayudar a Japón destrozado por la guerra y sin recursos naturales...
Este indicador, busca simplificar la complejidad y heterogeneidad de la producción en el campo a una herramienta visual de análisis. Una herramienta de esta...
En Entre Ríos, existen alrededor de 1200 explotaciones lecheras y se estima que el 70% son de menos de 50 vacas en ordeñe. Se calcula que la caída de...
La cifra corresponde al período enero - noviembre de ese año; se destacan productos como leche en polvo y suero; puestas en valor significan 899,75 millones de...
