Muy asociado a la salud, el componente sustentable es un requisito cada vez más ponderado por los consumidores a la hora de elegir alimentos. Prefieren conocer...
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Se realizó recientemente en la Agencia de Extensión Rural Concepción del Uruguay del INTA en el marco del programa Pro Huerta, un Taller de Elaboración de...
La mandioca, destacada por la FAO para alcanzar una agricultura sostenible, se produce y consume casi sólo en el noreste del país. ¿Por qué siendo tan...
La feria “Caminos y Sabores” y el IPCVA organizan un concurso que pone de relieve la pasión de los argentinos por la carne. La 14ª edición de Caminos y...
Mientras que el consumo de leche líquida sigue disminuyendo, el consumo de bebidas alternativas ha aumentado, hasta hace poco. Las razones?. Una mezcla de...
Consumir leche después del destete es un rasgo de la evolución humana beneficioso para la salud, a pesar de los detractores de este alimento. Beber leche de...
En la Argentina, la palta, se produce en el NOA y en el Litoral. También se importa desde México, Chile y Perú. La palta es una fruta muy apreciada por los...
El desperdicio de comida se ha convertido en un hábito peligroso: comprar más de lo que necesitas en el supermercado, dejar estropear las frutas y vegetales en...
De acuerdo a un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) la carne vacuna tiene más fanáticos que la gaseosa...
Renovaron la campaña federal para promover la apicultura y el consumo de miel
