El consumo de leche ha sido cuestionado ocasionalmente por dos de sus componentes, la lactosa y la grasa, los cuales tienen una función nutrimental para la...
Category - Sabores Criollos
Es elaborada con la mejor carne ovina, sin el agregado de condimentos y apta para celíacos. El INTA junto con la Universidad Nacional del Nordeste y el...
Hace unos días fui a la verdulería y compré como siempre 2 kilos de arándanos y no me percaté que estaban muy maduros. Hice una selección muy minuciosa...
El presidente de la Asociación de la Ruta de la yerba mate, Alejandro Gruber, afirrmó que el consumo de la yerba mate en el país se da en todos los niveles de...
Si hay algo que adoro del verano son las parrilladas, pues invitan a disfrutar de una rica comida y del aire libre en familia y con amigos. Los argentinos...
Una bomba de sabor, ideal para agasajar a todos de entrada, pero ojo a no comer mucho porque hay que dejar espacio para el asado. Con una combinación que...
Con nueve veces menos contenido de cafeína que la tradicional y un buen nivel de antioxidantes beneficiosos para la salud, Ilex dumosa resurge como una nueva...
Torta de ricotta, una delicia de la cocina de fusión europea en el Río de la Plata. Esta receta forma parte del ciclo América Latina cocina con lácteos...
Panqueques 1- En un bowl colocar la harina, el cacao, la sal, el azúcar y mezclar. 2- Agregar la leche de a poco, batiendo con batidora manual o eléctrica. 3...
Blanca Cotta propone usar la miel para hacer delicias aptas para todo público. Dedicadas a sus lectores, sus queridos “amigos invisibles”. Hoy quiero...
