La mercadería fue detectada en Entre Ríos durante un operativo de control de rutas realizada en conjunto con personal de la Dirección de Prevención y Seguridad Vial provincial.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó 200 kilogramos de yema de huevo en polvo deshidratada, distribuidos en 8 cajas de cartón, por carecer de habilitación y condiciones del vehículo para el transporte de sustancias alimenticias.
La acción fue realizada por personal del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, en la ruta nacional N°174, km 60, del enlace vial Victoria-Rosario. Los productos eran transportados en ocho cajas de cartón, procedentes de la ciudad de Paraná con destino a la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe. La mercadería fue detectada durante un operativo de control de rutas realizada en conjunto con personal de la Dirección de Prevención y Seguridad Vial, dependiente de la policía entrerriana.
Los productos eran trasladados sin las condiciones sanitarias adecuadas y en vehículos sin habilitación, lo que constituía un tránsito federal ilegal, con alto riesgo para la seguridad alimentaria. El personal del Organismo procedió a su decomiso y desnaturalización mediante el uso de azul de metileno y posteriormente se destruyó por medio de entierro sanitario.
El transporte de alimentos sin documentación y rótulos constituye una transgresión al Decreto Reglamentario de Productos y Subproductos de Origen Animal N° 4238/68.
Ante el riesgo para la salud pública que este tipo de situaciones presenta, los agentes del Senasa verifican que los vehículos de transportes de ganado, hortalizas, cítricos y de alimentos cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias y la documentación que exige la normativa vigente.
Este tipo de controles son realizados con el fin de prevenir la introducción y dispersión de plagas y enfermedades, en el marco de las acciones que lleva adelante el Organismo para preservar la salud pública así como también el estatus fitozoosanitario argentino.
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