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Entre Ríos: la cosecha de arroz alcanza el 64 % con rindes estables, pero se proyecta una caída en la producción

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos informó que la cosecha de arroz en la provincia alcanzó el 64 % de una superficie total de 54.850 hectáreas, lo que representa un avance de 22 puntos porcentuales respecto del último relevamiento.

En cuanto a los rendimientos, el promedio provincial se ubica en 8.200 kg/ha, en línea con los valores registrados en la campaña anterior. No obstante, desde la entidad señalaron que este dato podría ajustarse a la baja a medida que avance la cosecha de los lotes correspondientes al tipo comercial largo ancho, que generalmente presenta menor potencial de rendimiento en comparación con el largo fino, predominante en la superficie ya recolectada.

A nivel de lote, los rindes muestran una importante variabilidad: desde 6.000 kg/ha en materiales de tipo largo ancho, hasta máximos de 10.000 kg/ha en variedades comerciales de largo fino.

Cosecha de arroz, gentileza del Ing. Joaquín Panozzo. Fuente: BolsaCer

Bajo este escenario, la producción provincial de arroz se proyecta en 449.770 toneladas, lo que implicaría una caída del 18 % en relación con la campaña pasada.

Por otra parte, los colaboradores del sistema de información reportaron que, como consecuencia de las recientes e intensas precipitaciones, será necesario esperar aproximadamente una semana para retomar las labores de cosecha en los campos entrerrianos.

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