En la comparación mensual, se registró un leve incremento de +0,1 % por litro y +0,8 % por kg.SU respecto de junio. Frente a igual mes de 2024, el precio mostró un alza del 15,0 % por litro y 13,0 % por kg.SU.
Evolución reciente del precio SIGLeA
| Mes | Precio por litro (ARS) | Precio por kg.SU (ARS) | Var. mensual litro | Var. mensual kg.SU | Precio por litro (USD) |
|---|---|---|---|---|---|
| Mayo 2025 | $ 467,92 | $ 6.316,85 | +1,5 % | +2,8 % | 0,408 |
| Junio 2025 | $ 472,87 | $ 6.312,07 | +1,1 % | –0,08 % | 0,400 |
| Julio 2025 | $ 473,26 | $ 6.360,34 | +0,1 % | +0,8 % | 0,374 |
Interpretación de la tendencia
Desaceleración mensual: Entre mayo y junio las subas fueron de +1,5 % y +1,1 % respectivamente, pero en julio el aumento se redujo al +0,1 % por litro.
Variabilidad en sólidos útiles: Mientras en mayo se registró una mejora del +2,8 %, junio marcó una leve baja (–0,08 %) y julio mostró un repunte (+0,8 %).
Caída en valor en dólares: El precio por litro pasó de US$ 0,408 en mayo a US$ 0,374 en julio, reflejando la influencia del tipo de cambio.
Perspectiva anual: Aunque las variaciones interanuales siguen siendo positivas (+15 % en litros y +13 % en kg.SU en julio), se ubican por debajo de las observadas en mayo (+20,2 % y +20,8 %, respectivamente).
El precio de la leche cruda en Argentina mantiene una leve tendencia alcista en pesos, pero con signos claros de desaceleración en los últimos meses, tanto por la estabilización del valor por litro como por la caída en dólares. La evolución de la relación insumo/producto y las condiciones del mercado interno e internacional serán claves para definir el comportamiento de los precios en el segundo semestre.
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