La siembra de girasol refleja un escenario positivo en la campaña 2016/17 en Entre Ríos. Se estima un crecimiento del área destinada a la oleaginosa, la cual podría alcanzar unas 5.000 hectáreas (ha), estiman desde el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos ( SIBER ).
En el último ciclo agrícola se registró la menor superficie (500 ha) de los últimos 20 años, condicionado por la baja cotización con respecto al cultivo de soja y a las pérdidas ocasionadas por palomas.
Según lo relevado por el SIBER , los semilleros reportan un incremento en el número de consultas y mayor interés por parte del productor para la siembra de girasol. Dentro de los factores mencionados como atractivos, se encuentran:
– La quita de retenciones, que ha permitido a la oleaginosa ganar competitividad frente al resto de los cultivos estivales, en el cual se refleja el precio promedio mensual de la cotización pizarra en Rosario.
– El anuncio de un año bajo la influencia de “La Niña” , que trae la posibilidad de reducciones en el monto de las precipitaciones en el verano y donde el girasol cuenta con ventaja si se lo compara con los cultivos de soja y maíz frente a situaciones de déficit hídrico.
La conjunción de estos factores eleva la expectativa de las hectáreas destinadas a la oleaginosa en la geografía entrerriana, que podría alcanzar el orden de las 5.000 ha.
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