Se inició la cosecha de los primeros lotes de arroz en Entre Ríos, en el departamento La Paz, según la información relevada por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).
Los colaboradores del SIBER estiman que el rendimiento promedio para esta campaña se ubicaría por debajo del promedio del último quinquenio, que es de 7.227 kg/ha. La merma en el rinde se debe a las bajas temperaturas y los días nublados que afectan el llenado de los granos.
La Figura 5 muestra el daño producido por bajas temperaturas en una chacra del departamento San Salvador. (Días consecutivos con temperatura inferior a 15 ºC, en la etapa de diferenciación producen vaneo de granos).
Comentar